 |
Lapsille tehty mustikka-banaanimisu
|
Edellisestä kerrasta jäi vähän mascarponea ja sokerikakkupohjaa ja päiväykset lähestyivät, joten "piti" tehdä uusi satsi "tiramisua". Tällä kertaa syömässä oli lapsia, joten jätin kahvit ja kahviliköörit pois. Hedelmäkulhosta löytyi yksi ylikypsä banaani ja pakastimesta mustikoita. Surautin ne ja puoli desiä vaniljakastiketta (Flora Vanilla) ja tilkka maitoa blenderissä. Ja pyörittelin kakkupalat tässä seoksessa ja kerrostelin mascarpone-vaahdon kanssa astiaan. Päälle vähän kaakaojauhetta siivilän läpi ja mustikkainen misu jääkaappiin. Hyvin mustikkakin maistui. Ja kelpasi lapsille. Eikä mennyt mascarponet hukkaan.
#mascarpone #tiramisu #mustikka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti